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【ジョセフィーヌ】

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totonoeruライフオーガナイザー:橋本裕子(広島県福山市)です。
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巷で噂の『ジョセフィーヌドレッシング』。

友達や料理教室の先生から「美味しいよ」と聞いてから、気になっていたドレッシング。
なにせ、お店の店頭に並んでいない。
紹介でさらにまとめ買いじゃないと入手できないという話・・・
(あくまでも聞いた話なので、本当かどうかはわかりません・・・念のため)

それが・・・
地元に予約注文で取扱をしているお店が!!
早速、注文をして我が家にジョセフィーヌ~~~。

夕飯のサラダにかけて食べたところ・・・お、美味しい♪
ごまだれ?オーロラソース?タルタルソース?
和食にも洋食にも合うドレッシング。

「美味しい~」と上機嫌で食べている横で・・・
我が家の男子二人、サラダの進みが悪い。
も、もしや・・・

私「新しいドレッシングどう?」
男子二人「・・・・・」

どうやら好みではなかったようです。汗

同じ食事をしていても、食の好みは違う。
「どうして?」「なんで?」と思うことも昔はあったけれども・・・
今では、「あ、そうですか」と。笑

ブリの照り焼きも、しょうゆよりも黒バルサミコソースの方が男子二人はお気に入り。
(私はしょうゆの方なんですけどね・・・)
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「あ、そうでか」は、食だけでなくモノへの好み、大切なモノの違い、さらには片づけのやり方も同じ。
自分が決めた収納方法が家族に合うとは限らない。
家族が使い易い収納方法が自分には「理解できない!」と思う事もある。
自分が「正」ではないから・・・

この「好き」「苦手」を家族の中でどう折り合いをつけていくか・・・共存していくのか・・・
あれやこれやと試行錯誤しながら生活していくことも家族としての大切なプロセス。

さてさて、「ジョセフィーヌ」。
賞味期限は1ヶ月と短い。
サラダのドレッシングだけではなく、他のアレンジを友達に教えてもらいながら・・・
もしかしたら、男子二人に合うアレンジがあるかも・・・っと。

私一人で消費したら・・・体重大変なことになりますからね。汗


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広島県 福山市 ライフオーガナイザー : 橋本裕子
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Commented by kogirei-m at 2015-03-22 12:32
おお~、知ってる!食べたよぉ~☆
食通の義妹からもらいました。
賞味期限は短いモノの方が信用できるきがしますね!
Commented by naoyan2005 at 2015-03-22 16:01
>kogirei-mさん
おおお、ご存じですか!
今朝、食パンに塗ってトーストして食べたのですが、美味しかったです~~~。
サラダ以外で消費できる方法を探しています。汗
何かよいレシピがあったら教えてね!
by naoyan2005 | 2015-03-21 21:59 | 料理 | Trackback | Comments(2)

片づけコンダクター     :橋本裕子  


by 橋本裕子広島県福山市ライフオーガナイザー