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【シンプルなのが一番です】

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totonoeruライフオーガナイザー:橋本裕子(広島県福山市)です。
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我が家の定番調味料の千鳥のお酢が切れたころ・・・
新玉ねぎを沢山いただく。

これはマリネにしようかと・・・
量もあるから出来合いのマリネの素を買ってきて、これで作ろうかと試しに作ってみたら・・・
やっぱりダメね・・・出来上がった味は。涙

家族から大ブーイング。

試しに少しだけにしておいて良かったわ。
ブーイング浴びた玉ねぎのマリネはもったいないから刻んでタルタルソースに変身を。

味付けは・・・
シンプルな材料を少しずつ合わせながら、好みの味を決めるのが一番なんだと気づきました。汗
出来合いで楽になるかと思ったけれども、美味しくなくちゃ意味が無い。

家族からブーイングを浴びた翌日、千鳥が置いてあるお店まで慌てて車を走らせることになりました。

あああああ、収納だって、「これだけの機能があるから便利ですよ」といわれる商品ほど使い難いものはなかったりするのにね。

なんとも間抜けなお酢騒動。
二の舞にならないように、切れかかっている定番調味料のごま油も一緒に購入。

あれやこれやと試しながら・・・
あれやこれやと失敗しながら・・・
暮らしの基準に気づいていくんでしょうね。


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広島県 福山市 ライフオーガナイザー : 橋本裕子
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by naoyan2005 | 2015-06-20 22:21 | 料理 | Trackback | Comments(0)

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