【使い分けてみる】
2013年 12月 25日

totonoeruライフオーガナイザー:橋本裕子(広島県福山市)です。仕事内容についてはこちら
わが家に新しい木べらが仲間入りしました。
フランスのMATFER(マトファー)の木べらです。
30cmと20cmを購入しました。
30cmは煮込み料理やスープ料理、20cmはカスタード作りやちょっとしたソース作りの時に良いかなぁっと。
心ひかれたのはヘラ先の丸み。
鍋の隅まで混ぜやすい形。

今まで使っていた木べらも引き続き愛用。
がっつり炒め物にはこちらが良いので。
色に年期を感じますね。笑

早速、今宵はミネストローネで使ってみました。
ヘラ先に惹かれ購入しましたが、実際使ってみるとグリップの握り易さを実感。
長く混ぜていても疲れにくそうです。

1本で事足りることですが・・・
使い分ける愉しみも・・・
きちんと活用していきます~♪
来年もこんな感じで・・・モノを愛でる収納講座を・・・ゆる~くね。笑
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広島県 福山市 ライフオーガナイザー : 橋本裕子
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by naoyan2005
| 2013-12-25 20:24
| 料理









