【50年前と変わらないこと：奥様手帖】

片づけで人と暮らしの調和を導く...
『片づけコンダクター』橋本裕子です（広島県福山市）

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【50年前と変わらないこと：奥様手帖】


歩調をゆるめ、顔をあげ、周りの景色を見渡してみる。

気ぜわしい日が続く度、「待て待て」と自分に言い聞かせて。


さて、そんな時に読みたくなるのが、人生の先輩方の本や暮らしまわりの本。
やはり足元を見つめ直したくなるものです。


先日、久しぶりに『奥様手帖』をお茶のおともに選んだ。


「奥様手帖」とは、味の素さんが昭和35年から出していた冊子。
料理のレシピやインテリア、片づけ、掃除、著名人の食にまつわりエッセイなどが掲載されている。


探して探して、やっと手にできた時の喜びは3年前のブログでどうぞ。


およそ50年前の冊子ではあるけれど、書かれていることは今読んでもハッとすることばかり。


家庭料理研究家の沢崎梅子さんの書かれた『料理いろは読本＝台所整理から』では、台所整理の基本に気づく。


私がよく使っている言葉「モノの住所」を『座』と表現され、「水使いに必要な器具は必ず、水どころ近くに考えて、その「座」は決して引越さないことです」と。


女性建築士による『働きやすい台所』では、収納の基本を確認できる。


「戸棚の内部もただ漠然と区切るのではなく、あらかじめ収納する物の寸法、数量などを調べ分類して、それに合わせて仕切りましょう。」

「肘を直角に曲げた点から、真っすぐおろした点の間の動作が一番楽なわけで、この部分に常時出し入れする物を収納しましょう。」

「天袋に軽い物。棚の下は重い物。」


片づけの基本は50年経っても変わらず...です。


又、他の号では


「インテリアは他人に見せるものではありません。本能にかえる場所、つまりリラックスするところ（ベッドルーム、キッチン、バス、トイレ）に神経をいきとどかせる。」

「ほんとうのおしゃれは自分自身のためにするもの。ですから、家庭内でのおしゃれを大切にしたいものです。」

「おしゃれは突然できるものではありません。毎日毎日の積み重ねによって、おしゃれの感覚は養われるものだと思います。」


最近手にした雑誌にも書いてあるような言葉が並ぶ。

50年近く前の冊子とは思えないほど新鮮でみずみずしい。


そして、暮らし方は変わってきているけれど、暮らしの根っこは変わらないのだと感じる。


特別なことをしなくても
新しいことを探さなくても
大丈夫なのだと教えてくれる。


変わらないことを知れば、変わることもできる。


これからも気ぜわしく感じたなら...

歩調をゆるめ、顔をあげ、周りの景色を見渡して、この本を手にしようと思います。



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